Cuando comí por primera vez esta sopa, me quedé realmente sorprendida. Al principio la presencia era enigmática por lo que dudé al probarla. No obstante, es lo mejor que podía haber echo porque es una ...

Sopa Miso receta japonesa: por Gorka Barredo RECETA DE SOPA MISO JAPONESA ¿Has probado alguna vez la sopa miso? Es una receta japonesa muy típica que se toma como entrante, pero que también te puede ...

La preparación es tan simple como mezclar los ingredientes en un recipiente apto para microondas, cubrir con film transparente y cocinar a 900 vatios durante dos minutos y medio. El resultado es una ...

La sopa de miso es un caldo de origen japonés elaborado a base de dashi, que es un caldo de pescado y de pasta de miso, un condimento hecho de semillas de soja o cereales fermentados y sal marina.

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Pude probar una sopa de miso elaborada del mismo modo que la que yo hice, con “kojimiso”. Su sabor era suave y un poco dulce, y también destacaba su aroma. Me gustó mucho y además no era tan salada ...